배추김치 담그는법과 짠맛 조절하는 팁
한국의 대표적인 발효음식인 배추김치는 많은 가정에서 자주 담그는 음식 중 하나입니다. 특히 무더운 여름철에 담그는 배추물김치는 아삭한 텍스처와 상큼한 맛 덕분에 입맛을 돋우는 반찬으로 손꼽힙니다. 오늘은 배추김치의 기본적인 담그는 방법과 짠맛 조절을 위한 팁을 소개하겠습니다. 배추김치 담그는 준비 과정 먼저, 배추김치를 담그기 위한 재료를 준비해야 합니다. 재료는 다음과 같습니다. 알배추 2통 (약 1.4kg) 천일염 1컵 […]